使用 FFmpeg 將影片轉成動畫 GIF

產生調色板：

$ ffmpeg -i input_video.mp4 -vf "fps=5,scale=250:-1:flags=lanczos,palettegen" palette.png

根據調色板產生GIF：

$ ffmpeg -i input_video.mp4 -i palette.png -filter_complex "fps=5,scale=250:-1:flags=lanczos[x];[x][1:v]paletteuse" output.gif